Reikės:
- 3-4 vidutinio dydžio kriaušių
- 250g miltų
- 90g sviesto
- 50g cukraus (arba medaus pagal skonį)
- 3 kiaušinių
- 140g juodo šokolado
- 140ml pieno
- 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio malto muskato
- Saujelės lazdyno riešutų
Eiga:
Išplakame kiaušinius su medumi (arba cukrumi). Įmaišome ištirpintą atvėsusį sviestą, pieną, miltus, kepimo miltelius,
cinamoną bei muskatą. Gautą tešlą padaliname į dvi dalis. Į vieną dalį įmaišome sutarkuotą šokoladą ir supilame į
kepimo formą. Ant viršaus sudedame gabaliukais (arba skiltelėmis) supjaustytas kriaušes, ant jų supilame likusią tešlos
dalį. Pabarstome susmulkintus lazdyno riešutus, pagal skonį papildomai galima pabarstyti cinamono. Kepame 180°C
įkaitintoje orkaitėje apie 55 minutes. Patiekti galima kartu su vaniliniais ledais. Skanaus!
