Reikės:
- Pusės indelio kondensuoto pieno
- 200g varškės (9% riebumo)
- 70g sviesto
- 200g kokoso drožlių
- Žiupsnelio vanilinio cukraus
Eiga:
Varškę gerai sumaišome su kondensuotu pienu ir kambario temperatūros sviestu. Įberiame pusę kokosų drožlių, vanilės. Dar kartą viską gerai išmaišome. Uždengus maistine plėvele arba folija, masę įdedame į šaldytuvą 1 valandai. Ištraukus formuojame rutuliukus, juos apvoliojame kokosų drožlėse. Pagamintus rutuliukus dedame į šaldytuvą 1-2 valandoms, kad pastingtų ir sutvirtėtų.